Willkommen im geschichtsträchtigen Weilheimer Kneiple.

Griechische und mediterrane Spezialitäten trifft auf schwäbisches Ambiente in Tübingen.

Über Uns

Wo Geschichte auf Genuss trifft

Weilheimer Kneiple (1951). Noch bis zum II. Weltkrieg lag das Gasthaus, damals „Neues Wirtshaus“ genannt und im 18. Jahrhundert erbaut, einsam an der nördlich von Weilheim verlaufenden Landstraße. Die Wirtschaft, die einstmals auch eine Brauerei besaß, erfreute sich einer großen Beliebtheit bei den Tübinger Studenten. Hier wurde 1816 die „Tübinger Burschenschaft“ und 1857 die „Stochdorphia“, die älteste nicht farbentragende Verbindung in Deutschland, gegründet. Ludwig Uhland, der auf seinen Spaziergängen oft das Kneiple besuchte, widmete ihm auch ein Gedicht.

Unsere Kulinarische Vielfalt

Wir bringen die Aromen des Mittelmeers direkt nach Tübingen. Unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige:

Griechische Klassiker

Von saftigem Pita Gyros und Souvlaki bis hin zu traditionellem Moussaka und Bifteki.

Italienische Genüsse

Eine große Auswahl an Steinofen-Pizzen und frisch zubereiteten Pastagerichten.

Mexikanische Akzente

Entdecken Sie unsere würzigen Quesadillas, Burritos und Fajitas.

Regionale Gerichte

Ob klassisches Schnitzel, Zwiebelrostbraten oder gegrillte Dorade und Lachs.

Feste & Veranstaltungen

Feiern Sie Ihre unvergesslichen Momente bei uns

Das Weilheimer Kneiple bietet den idealen Rahmen für Ihre besonderen Anlässe. Ob Sie einen runden Geburtstag, eine Familienfeier oder eine ausgelassene Party planen – unsere hauseigene Party-Hall steht Ihnen exklusiv für Ihre Veranstaltung zur Verfügung. In unserem geschichtsträchtigen Ambiente verbinden wir herzliche Gastfreundschaft mit einer vielfältigen Auswahl an Speisen, damit Sie und Ihre Gäste sich rundum wohlfühlen. Kontaktieren Sie uns für eine persönliche Tischreservierung oder die Planung Ihres Events, damit wir gemeinsam Ihre Feier nach Ihren Wünschen gestalten können.

Wichtige Informationen auf einen Blick

Öffnungszeiten

Experience genuine hospitality and tradition

Entdecken Sie, warum unsere Gäste das Weilheimer Kneiple lieben: eine einzigartige Verbindung aus historischem Charme, herzlicher Bewirtung und einer vielfältigen Küche, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Tradition und Vielfalt im Blick

Erleben Sie das historische Ambiente unseres Hauses aus dem 18. Jahrhundert. Entdecken Sie unsere gemütlichen Gasträume und die kulinarische Vielfalt unserer mediterranen Küche.

Jetzt Reservieren

Genießen Sie Tradition und Geschmack

Besuchen Sie uns im Weilheimer Kneiple und erleben Sie unsere einzigartige Mischung aus Geschichte und moderner Küche. Ob für einen gemütlichen Abend zu Gast oder zur Abholung Ihrer Lieblingsspeisen – wir freuen uns auf Sie.